Blog

A „funkcionális tea” nem szabályozott kategória – bárki ráírhatja bármire. Négy dolog a címkén, ami viszont tényleg elárul valamit arról, mit iszol.

131 821 embert követtek 43 éven át. Öt vizsgálat eredménye a teáról és a szellemi hanyatlásról – a két megszorítással együtt, amit sehol nem tesznek hozzá. *(155 kar.

Két nagy kohorszvizsgálat szerint a rendszeres teázók biológiai öregedése valamivel lassabb. Megnéztük, mekkora a különbség, és mit nem mutatnak az adatok.

A teaélmény nagy részét a szaglásod adja. Négy lépéses otthoni
kóstolási útmutató: száraz levél, nedves levél, első korty, utóíz –
plusz kóstolási szótár és a legjobb teák a kezdéshez.

A zöld tea leghíresebb hatóanyaga alig szívódik fel – a friss kutatások
szerint pont ezért jut el a bélflóráig. Mit találtak, melyik teában van a
legtöbb polifenol.

A szálas tea nem egyszerre adja le magát. Megmutatjuk, mit érzel az első,
a második és a harmadik felöntésben, hogyan öntsd fel újra a levelet, és
melyik teák bírják a legtöbb kört.