Tencha – Natúr zöld tea

Japán gyártmányú, előkelő porrá őrölt sötét színű zöld tea a japán teaszertartáshoz. Az Organikus Matcha egy organikus Tenchából készült porított tea. A tencha leírja az alapanyagokat, és szükség szerint mindig Matchavá dolgozzák fel. A Tencha minőségétől és az őrlés fokától függően különböző minőségek jönnek létre. A Tencha egy árnyékolt japán zöld tea. A tenchát úgy termesztik, mint a Gyokuro teát. Ez azt jelenti, hogy a tealevelek körülbelül három hétig árnyékoltak. Ez az oka annak, hogy a Matcha ilyen élénk zöld színt kap. Betakarítás után a leveleket rövid ideig pároljuk és szárítjuk, de ellentétben a legtöbb más japán teával, amelyet nem hengereltünk. Végül minden szárat eltávolítunk, így csak a tiszta levelek maradnak.

A dobozban kis csomagban a tea por: 40g.

Elkészítési mód: 70 °C-on, vízben oldódik