Hideg főzhető
A hidegen főzhető (cold brew) teák azok, amelyeket nem forró, hanem hideg vízben, hosszabb ideig áztatva készítesz el. Ebben a válogatásban jelenleg 3 ilyen tea található, de a módszer sok más szálas teánkkal is működik.Hogyan készíts hideg főzésű teát? Tegyél kb. 1 evőkanál szálas teát 1 liter hideg vízbe, és hagyd a hűtőben 6–12 órán át. A hideg áztatás lágyabb, édeskésebb, kevésbé kesernyés ízt ad, és kevesebb koffeint old ki, mint a forró víz – nyáron a legjobb, cukrozás nélküli jegestea.


