Early Grey – Ízesített fekete tea
A világ leghíresebb ízesített teája. Kínai Keemun és ceyloni tea, természetes illatos Bergamott olajjal átitatott, teakeverék. A Bergamott narancs egy Olaszországban honos citrus féleség, ami nagyon hasonlít a citromra, íze kicsit édesebb. A héjából kinyert illóolajjal gőzölik a tealeveleket. Nevét Charles Gray-ről, az 1830-as évek brit miniszterelnökéről kapta.
Egy igazi klasszikus, amely nem hiányozhat egyetlen háztartásból sem!
Minőségét megőrzi 3 évig, fém dobozban még hosszabb ideig!
Elkészítési mód: 100 °C és 2 perc áztatási idő
Kiszerelés: 100g
2.590 Ft – 11.690 Ft
ÍZESITETT FEKETE TEÁK
Ízesített fekete teáink többségében kínai tea fű alappal készülnek. Évezredekkel ezelőtt Kína fedezte fel a teaivást, és mindent, amit ma a tea termesztésről tudunk az Kínából ered, a magasan fekvő teatermő vidék országa is. A világ legnagyobb teatermelője.
A fekete teának jelenős mértékű oxidációja van. A fermentáció során a tealeveleket szétterítik és szellőztetik, így a tealevelek oxidációs folyamaton mennek keresztül, amely sötétebbé teszi a színüket, aroma anyagok beindulnak és létrejön a fekete tea jellegzetes ízvilága. A fekete tea koffeint tartalmaz, ami pozitív hatással van testi és lelki egészségünkre. A fekete tea kevesebb koffeint tartalmaz, mint a kávé, lassabban szívódik fel, így nem hirtelen terheli a szívet sem, a csersav más formában van jelen, aminek hatására a tea élettani hatása kedvezőbb.